Resep Dendeng Balado Gulung

Dendeng Balado Gulung
Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia
Ingredients
3 sdm minyak goreng untuk menumis
100 g cabai merah besar iris tipis memanjang
8 siung bawang putih iris tipis memanjang
1 butir bawang merah memarkan
200 g lembaran dendeng siap beli. Bagi menjadi 6 lembar
3 butir telur ayam buat dadar tipis menjadi 6 lembar
campur jadi satu aduk rata:
sachet BAMBOE RAWON
500 ml santan kental
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh memarkan
1 sdm gula merah yang sudah diserut
Instructions
masak saus areh dengan api kecil hingga matang, mengental dan padat. Sisihkan
siapkan lembaran-lembaran dendeng dan dadar telur, resep rolade tahu jamur oles setiap lembaran dendeng dan dadar telur dengan saus secukupnya gulung rapat. Rapikan dan tusuk dengan lidi. Sisihkan
panaskan minyak, tumis cabai merah, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan DENDENG BALADO GULUNG. Masak sebentar hingga dendeng matang. Sajikan dengan saus Areh